Vaja läheb :
- 1,5-2 liitrit vett
- porru
- 8 kartulit
- 4 porgandit
- spinatilehti
- 2 dl piima
- 2 sl jahu
- maitseained(sool,ürdisool)
- saiakuubikud
- Salakoostisaine:sojakaste
Valmistamine :
Koori porgandid ja kartulid. Lõika tükkideks ja samuti tükelda ka porru. Pane soolaga maitsestatud vette keema ning keeda umbes 15 minutit, kuni koostisained on pehmeks keenud. Püreesta need koos keeduveega, kas püreepressi, mikseri või köögikombaini abil. Sega tassis piim ja jahu, niiet seal sees ei oleks tükke. Lisa piima segu aeglaselt segades potti ning samuti lisa ka maitseained ja umbes teelusikatäis sojakastet. Kuumuta saiakuubikud pannil vähese rasva sees ning pane eraldi nõusse, kust iga sööja tõstab need ise oma supi peale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar